Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Aby’s általános gluténmentes lisztkeverék

1.499 Ft (1.270 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Elérhetőség: Raktáron

Aby's általános gluténmentes lisztkeverék

Laktóz-, tojás- és lupinmentes, vegán lisztkeverék gluténmentes kenyerek, kiflik és egyéb pékáruk házi sütéséhez. Megújult összetétellel.
750g

Átlagos értékelés: Nem értékelt

Receptötlet

Hozzávalók (gluténmentes kenyér, kifli, zsemle, sós sütemények):

  • 500 g Aby’s általános gluténmentes lisztkeverék
  • 60 g olaj
  • 25 g friss élesztő
  • 10 g cukor
  • 400 g víz
  • 15 g só

Gluténmentes édes süteményekhez:

  • 500g Aby’s általános gluténmentes lisztkeverék
  • 60 g étolaj
  • 50 g cukor
  • 25 g friss élesztő
  • 400g ivóvíz
  • 5 g só ​

Elkészítés:

100 g langyos vízben oldjuk fel az élesztőt és a cukrot, majd öntsük rá a keverőtálba helyezett gluténmentes lisztkeverékre és adjuk hozzá a víz maradék részét (300 g) és az étolajat. Keverjük majd gyúrjuk össze az összetevőket homogén tésztává. Rizsliszttel szórt gyúródeszkán formázzuk meg és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, vagy helyezzük kiolajozott kenyér sütőformába. A gluténmentes kenyér tésztáját meleg helyen kelesszük 20 percig. Amikor megkelt, felületét permetezzük le vízzel. Süssük előmelegített sütőben 210 0C-on 5 percig, majd vegyük vissza a hőfokot 200 0C-ra és süssük tovább 35-45 percen át. Az elkészült gluténmentes pékárukat helyezzük rácsra, hogy kihűljenek.

Fázisképek:

Kenyértészta dagasztás után gluténmentes lisztkeverékből
Így néz ki a gluténmentes tészta dagasztás után

Gluténmentes kenyerek sütés előtt
Formázást követően

Gluténmentes veknik sütés közbenGluténmentes kenyérkék sütés közben

Elkészült kenyerek Aby’s gluténmentes lisztkeverékből
Kész vekni

Leírás és Paraméterek

Aby's általános gluténmentes lisztkeverék

Az Aby’s általános gluténmentes lisztkeverék sokoldalúan felhasználható: készíthetsz belőle gluténmentes kenyeret, különféle gluténmentes pékárukat, pizzát, de alkalmas levesek és főzelékek habarására is. Az Aby's lisztkeverék csaknem konyhakész. Néhány hozzávaló segítségével gluténmentesen süthetünk otthon.

Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, tápióka keményítő, növényi rostok (borsó, rizs, burgonya, útifű), dextróz, borsóliszt, kölesliszt, lenmagliszt, hajdinaliszt, természetes aroma, maltodextrin, sűrítőanyag: hidroxipropil-metil-cellulóz, fremetált kukoricaliszt.

A termék szezámmagot és sajtot felhasználó üzemben készült. A lisztkeverék kizárólag gluténmentes alapanyagokat feldolgozó üzemben készült.

A gluténmentes liszt felbontás után napfénytől védve, jól visszazárt csomagban a szavatossági időn belül fogyasztható. Száraz, hűvös helyen tartandó.

Nettó súly: 750 g


Tápérték információk:

Energiatartalom 333 kcal / 1406 kJ
Zsír 1,1 g
- amelyből telített zsírsavak 0,3 g
Szénhidrát 73 g
- amelyből cukrok 2,2 g
Rost 9,5 g
Fehérje 4,9 g
0,09 g

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!