Vegán, gluténmentes házi ”hot-dog”

Készítsd el az Aby’s segítségével a klasszikus hot-dog egy egészségesebb, vegán, és természetesen gluténmentes verzióját! Cikkünkben megmutatjuk, hogyan készthetsz házi hot-dog ”virslit”, így biztosan tudod, hogy milyen összetevők kerülnek bele.

Előkészítés: 25 percSütés: 15 perc Összesen: 40 perc

Hozzávalók:

2 csomag tofu
1 bögre Aby's Gluten Free panírmorzsa
1 bögre Aby's általános gluténmentes lisztkeverék
1 dl olívaolaj
só, bors
fokhagyma, petrezselyem, pirospaprika
szárított zöldség
Aby's Gluten Free vekni Kosárba

Elkészítés:

A gluténmentes hot-dog alapja a virsli, amit most házilag készítünk el tofuból. Az összetevőket gyúrd össze annyi vízzel, hogy sűrű massza legyen, majd hagyd állni. Töltsd a kész masszát egy nyomózsákba, és tetszőleges méretű virsliket formázva nyomd ki bő, forró olajba, majd süsd meg őket. A szeletelt, gluténmentes kenyérnek vágd le a széleit, nyújtófával nyújtsd ki, spricceld le mindkét oldalát vízzel majd tekerd bele a virsliket. A tekercseket tedd sütőlapra, kend meg vajjal, reszelj rá vegán sajtot és süsd ropogósra 200 fokon. Öntsd le a kedvenc szószoddal és tálalhatod is a vegán, gluténmentes hot-dogokat!

Vegán, gluténmentes házi hot-dogok