Előkészítés: 50 percSütés: 25 perc Összesen: 75 perc
Hozzávalók ~4 személyre:
Burgonyapogácsa:
- 5 db főtt burgonya
- 100 g Aby's általános gluténmentes lisztkeverék
- 100 g Aby's Gluten Free panírmorzsa
- 0,5 dl olívaolaj
- kevés só, bors, pirospaprika
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 marék rozmaring
Tökfőzelék:
- 1 zacskó fagyasztott tök
- 1 zabtejszín
- 3 db főtt burgonya
- 1 kk só
- 1 csipet bors
- 1 csomag kapor
- 1 ek szárított zöldség
Elkészítés:
Burgonyapogácsa: Ha olajban sütöd ki fasírt állagú, ha sütőben akkor pogácsa szerű finomság lesz belőle. Vizes kézzel formázd meg majd tedd sütőpapírra. Kend meg avokádó olajjal, 25 perc alatt süsd készre 180 fokon.
Főzelék: Tedd fel a fagyasztott tököt egy kis vízzel hogy felolvadjon. Tedd bele egy zabtejszínt, főtt burgonyát, sót, egy csipet borsot, kaprot, meg szárított zöldséget és főzd puhára. Mikor megfőtt turmixold össze.
