- 35 dkg Aby's általános Gluténmentes Lisztkeverék
- 6 g porélesztő
- 4 g útifűmaghéj
- 8 g só
- 3,4 dl víz
- 1 ek olaj
- + Olaj a kenéshez
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, és összedolgozzuk. Majd hozzáadjuk az 1 evőkanál olajat, és azzal is összedolgozzuk, ezután szépen elválik a tészta a tál falától. Majd 4 részre osztjuk a tésztát, mini bagetteket formázunk belőle, sütőpapíros tepsire tesszük. Olajjal vékonyan lekenjük és 50 fokon kb. 50 percig kelesztjük, majd 180 fokon kb. 45 perc alatt megsütjük.
Panini készítése:
Ha a kis bagettek kihűltek, akkor kettévágjuk őket, és megtöltjük kedvünk szerint zöldségekkel, kencékkel, felvágottakkal, majd kontaktgrillbe tesszük és megsütjük.
Iskolaidőben az uzsonnás dobozba csomagolva szuper tízórait vagy uzsonnát biztosít gyermekünk számára.
A szuper receptet köszönjük Mona Konyhájának!
Kövesd oldalát te is szuper gluténmentes, vegán és mindenmentes receptekért, melyekhez az Aby's egészségtudatos termékeit is felhasználja!
