- 25 dkg Aby's általános Gluténmentes Lisztkeverék
- 2,5 dkg édesítő (1:4)
- 2 ek citromlé
- 20 dkg margarin
- 15 dkg mentes csokoládé olvasztva
- 6 dl rizstej
- ízlés szerint édesítő
- 2 cs vaníliás pudingpor
- + szőlő a díszítésnek
Elkészítés:
A tésztához az alapanyagokat alaposan összedolgozzuk, majd lisztes lapon kinyújtjuk kör formába. Egy pite formát vékonyan kiolajozunk és beletesszük a tésztát, elegyengetjük, és az alját megszúrkáljuk. Majd 180 fokon kb. 12-16 perc alatt megsütjük.
Közben a csokoládét felolvasztjuk, a pudingot megfőzzük. Ha megsült a pite alap, akkor beletesszük az olvasztott csokit, úgy, hogy mindenhova jusson, a szélére is kenjünk. Majd beleöntjük a pudingot és eloszlatjuk. A puding tetején villával húzzunk néhány csíkot, melytől elegáns, márványos hatást kap a puding. A végén szőlőszemekkel díszítjük, majd hagyjuk, hogy összeálljon a sütemény.
Jó étvágyat hozzá!
A szuper receptet köszönjük Mona Konyhájának!
Kövesd oldalát te is szuper gluténmentes, vegán és mindenmentes receptekért, melyekhez az Aby's egészségtudatos termékeit is felhasználja!
