- 35 dkg Aby's általános Gluténmentes Lisztkeverék
- 4 dl víz
- 1 ek citromlé
- 0,6 dl olaj
- 1 cs sütőpor
- 5 dkg édesítő (1:4)
- + 2 ek holland kakaópor
- + 1 dkg édesítő
- + 4-5 ek növényi tej
Töltelék:
- 1 cs vaníliás pudingpor – édesítő ízlés szerint – 2,5 dl növényi tej
- 1 cs epres pudingpor – édesítő ízlés szerint – 2,5 dl növényi tej
- + olvasztott mentes csokoládé a tetejére
Elkészítés:
A piskóta alapanyagait alaposan kikeverjük. Egy kenyérformát kibélelünk sütőpapírral, majd a tészta egyik felét beletesszük, a másik felébe belekeverjük a kakaóport, édesítőt és növényi tejet, elkeverjük, majd a formába öntjük. Villával húzkodunk bele néhány csíkot, hogy mintás legyen. 180 fokos sütőben kb. 50 perc alatt megsütjük. Közben a pudingokat megfőzzük. Ha megsült és kihűlt a piskóta, felszeleteljük. Majd felváltva rétegezzük a pudinggal a szeleteket. Folpackba csomagoljuk, majd a hűtőben 3-4 órát pihentetjük. Végül csokival borítjuk, majd hagyjuk, hogy megdermedjen rajta.
A szuper receptet köszönjük Mona Konyhájának!
Kövesd oldalát te is szuper gluténmentes, vegán és mindenmentes receptekért, melyekhez az Aby's egészségtudatos termékeit is felhasználja!
