vegán

Ki mondta, hogy egy vegán és gluténmentes pizza nem lehet finom? Ez a cukkini alapú, vegán pizza bűntudat nélkül nyújtja a pizzázás élményét, a feltéteknek pedig csak a képzeleted szab határt!

Készítsd el az Aby’s segítségével a klasszikus hot-dog egy egészségesebb, vegán, és természetesen gluténmentes verzióját! Cikkünkben megmutatjuk, hogyan készthetsz házi hot-dog ”virslit”, így biztosan tudod, hogy milyen összetevők kerülnek bele.

A kakaós csiga kicsik és nagyok kedvence egyaránt! Mutatunk egy szuper receptet, amellyel glutén-, cukor-, tojás- és laktózmentesen készítheted el ezt a finomságot. Ígérjük, hogy ez az allergénektől mentes változat legalább olyan ízletes lesz, mint a hagyományos társai. Bátran adhatod gyerekeknek is tudva, hogy egy egészségesebb alternatívát kínálsz nekik.

A nyár elengedhetetlen étele, kicsit másképp! Ha a legjobb gluténmentes nyári recepteket keresed, ez a laktózmentes és gluténmentes lángos szerintünk biztosan benne van a top 10-ben. Nem kell lemondanod a meleg hónapok ikonikus ízéről, hiszen gluténmentes liszt felhasználásával is ugyanolyan finom, mint hagyományos társai.

A forró nyári napokon ki ne vágyna egy finom és hűsítő italra? Ez a frissítő, nyári smoothie tele van egészséges, szezonális gyümölcsökkel, a hozzáadott rizsfehérje pedig hozzájárul izmaid egészségének fenntartásához.

Fasírt hús nélkül? Mutatjuk, hogy lehetséges! Cikkünkben egy egyszerűen elkészíthető gluténmentes és vegán zöldségfasírt receptet mutatunk, melyet akár olaj hozzáadása nélkül is könnyedén összedobhatsz, és bármilyen köret vagy főzelék tökéletesen illik mellé.

Köztudott, hogy az olajos magok egészséges ételnek számítanak, és a rendszeres és változatos étkezés részét képzik. Azt viszont kevesen tudják, hogy az egyes magoknak milyen pozitív élettani hatásai lehetnek az emberi szervezetre.

Az utóbbi években különösen népszerűvé vált a növényi alapú, más néven vegán étrend, mind etikai, környezetvédelmi, mind egészségtudatos okokból. A közhiedelem szerint kizárólag növényi élelmiszerekből kifejezetten nehéz fedezni a szükséges fehérjebevitelt, ez azonban egy tévhit. Rengeteg fehérjében gazdag növény áll rendelkezésünkre, így állati eredetű összetevők nélkül is lehetséges elegendő proteinhez juttatni szervezetünket. Az emberek egyre inkább keresik a kiváló minőségű, növényi eredetű, magas fehérjetartalmú ételeket, ebben a cikkben be is mutatunk néhányat.