omega 3
2022. 07. 22. 10:16:30
Budwig diéta - zsírokkal az egészségért
A jó zsír önmagában nem korunk csodaszere! Ez magában foglalja a jó fehérjét és a természetes étrend egészét, valamint a természetes életmódot és az egészséget testben, lélekben és szellemben. -Dr. Johanna Budwig, A zsír szindróma
2022. 03. 01. 09:41:01
A lenmag, a köles és a kendermag jótékony hatásai
Köztudott, hogy az olajos magok egészséges ételnek számítanak, és a rendszeres és változatos étkezés részét képzik. Azt viszont kevesen tudják, hogy az egyes magoknak milyen pozitív élettani hatásai lehetnek az emberi szervezetre.
2021. 04. 06. 16:40:25
A különböző étolajok és előállításuk
A magyar háziasszonyok néhány évtizeddel ezelőtt kezdtek áttérni a napraforgó étolaj felhasználására a sertészsír helyett, hogy csökkentsék a telített zsírsavak arányát, és növeljék a telítetlen zsírsavak arányát az étrendben. Napjainkban már a telítetlen zsírsavak között is különbséget teszünk, és különböző fajtájú magvakból kinyert olajak kerülnek az asztalra.
Nézzük, mi a különbség, és mikor milyen fajta olajat érdemes használni!
Nézzük, mi a különbség, és mikor milyen fajta olajat érdemes használni!
2021. 03. 30. 11:44:45
Egészségmegőrzés növényi Omega-3 zsírsavakkal
Egészségmegőrzés kapcsán sokat hallunk a megfelelő táplálkozásról, a tápanyagok ismeretének és tudatos bevitelének fontosságáról. Bár az Omega-3 zsírsav fogyasztásának kedvező hatásai széles körben publikáltak, csak ritkán esik szó az Omega-3 különböző forrásairól, és ezek élettani hatásainak különbségéről.
2021. 02. 26. 11:55:46
Kendermag fehérjepor, a legjobb növényi fehérjeforrás
Tudtad, hogy a kendermag a legjobb növényi fehérjeforrás? Ha növelni szeretnéd a fehérjebeviteled természetes vagy vegán forrásokból, a legjobb választás erre a kendermag.
2021. 02. 23. 14:57:55
A hidegen sajtolt olajok szerepe
Gyakran felmerül a kérdés: Mit kenjünk a kenyerünkre, vajat vagy margarint? Mivel süssünk, zsírral vagy olajjal? A válasz egyszerűnek tűnhet, ám oly sok szélsőséges irányzat létezik, amely csak egy választ tart elfogadhatónak, figyelmen kívül hagyva, hogy a választék beszűkítése bizonyos tápanyagok többletéhez, mások hiányához vezethet.
