Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Mit együnk januárban?

Mit együnk januárban?

A felgyorsult életünkben megszoktuk, hogy szinte mindent megkapunk azonnal. Ha az ember kíván valamit, be is tudja szerezni. Ez nem azt jelenti, hogy ezeket az egzotikus termékeket meg is kell venni.

A nagy választékban nehéz elveszni és sokszor nem is tudja az ember, hogy melyik az a zöldség vagy gyümölcs, ami szezonális.

Nagyon fontos, hogy azt együk, ami valóban ebben az időszakban terem. Azok a nem idény zöldségek és gyümölcsök, amik megtalálhatóak a polcokon vagy üvegházakból vagy nagyon távoli tájakról származnak. Utóbbi esetben a termések még félig éretlen formában kerülnek betakarításra és hosszú útjuk alatt vegyszereknek, lámpáknak köszönhetően lesznek „fogyaszthatóak.”

Ezeket könnyen el lehet kerülni ha az ember piacokon vásárol vagy figyeli a boltokban a származási országot.

 

Mit együnk januárban:

Alma Kínai kel Bab
Körte Madársaláta Burgonya
Cékla Naspolya Fejes káposzta
Pasztinák Fejes saláta Petrezselyem
Fekete retek Póréhagyma Fodros kel
Sárgarépa Sütőtök Karalábé
Zeller Kelkáposzta Tök

 

Néhány recept a hozzávalókhoz:

https://piszkeshop.hu/receptek/makos-lekvaros_almarozsa_340

https://piszkeshop.hu/receptek/egytaletel_tofuval_es_burgonyaval_377

https://piszkeshop.hu/receptek/glutenmentes_mini_burgonyas_langos_381

 

Tartalomhoz tartozó címkék: háztartás